MIDDAG er ikke bare bare, det er .........

Detalj styring på høgt nivå eller god planlegging = glede





Som et ledd av mitt forge innlegg, pluss en del smella på 10 kronersmarked og en ekte lidenskap for matbutikka så er jeg lei av å gå på smell etter smell. Ikke er det gøy å kaste mye mat som er utgått på dato fordi en har gått på en smell i butikken.


Regler for mat shopping

1. lag liste --> både handleliste og middagsmeny liste
2. ta ut kontanter og legg igjen kortet hjemme
3. hold deg til samme butikken (dersom det ikke er en spesiell handling. For det er lov å unne seg en gang i blant. Jeg handler på en gøy butikk den dagen jeg får lønn. Dvs Meny, coop obs eller safari stortsett)
4. Spis FØR du handler
5. ta med deg bærepose
6. Dobbelsjekk evt. tilbud og sjekk kg.prisen

Jeg har nå begynt å lage meg middagsmeny (NB: tenk og skriv ned arbeidstid og hva en skal gjøre den dagen, eks trening). En må jo bruke alle dissa fancye appane til kjedene og alle de gode oppskriftshefene og smaksprøvene en får ikke minst.
Etter at en venninde av meg sa at hun ble inspirert så ble jeg enda meir giret selv. Tenkte at da har jeg gjort en god jobb. Tenkte å dele dette med dere slik at flere kansje blir inspirert.
Som singel er det ikke alltid like lett å beregne og motiverende å lage mat. Jeg har opplevd å få ny inspirasjon og motivasjon. Har prøvd mange nye kombinasjoner allerede. Cajannepepper, chilli, hvitløk er ting som har flyttet inn hos meg pga dette.

Her kommer min ukes meny for neste uke:

Søndag: Fårikål (gjester, men kjøpte bare 3 ting - kjøtt (30kr), kål og hel peppar)

Mandag: Wok (tar det vi har, trenkte kun å kjøpe inn biffstrimmler) jobber til 4 så greit å ha noe som ikke tar for lang tid

Tirsdag: Ostesnitzel med agurk i fransk dressing, sweet chilisaus blanda med rømme (hadde alt) jobber seint og her må en kun steike snitzelen og kutte noen agurker og blande rømmen med chillien - under 15min. 

Onsdag: Kjøttkaker i brunsos. (kansje gjester?) Jobber tidlig, men skal på trening og treng god mat. (kjøpte poteter, gulrøtte og en løk)

Torsdag: Middag borte hos en venninde. Jeg jobber til 4 og skal på trening så mat blir det! 

Fredag: Taco/pizza - kommer ann på hva en skal senere på kvelden ;)

Håper dette kan være til inspirasjon for flere. Jeg gjorde dette i forge uke. Handlet ikke EN eneste ting uten om akkurat det jeg skulle bruke og fulgte menyen helt. Det ble faktisk enklere å lage mat og ikke skippe det. Han menyen min tydelig på kjøleskapet så det var ikke til å unngå. Ønsker meg en tavle!